zeftera.ru.

Роспотребнадзор повысит перечень запрещенных сыров из Украины

76c8e119

творог Перечень российских изготовителей сыра, чью продукцию запретили импортировать в России, могут увеличить, если Роспотребнадзор продолжит обнаруживать такие неприятности и у иных изготовителей.

Как сообщил глава ведомства Геннадий Онищенко, если контроль обнаружит российские гнилы иных изготовителей, также не аналогичные отечественным условиям, их продукция также будет запрещена в РФ.

При этом глава Роспотребнадзора отметил, что ведомство продолжает прогноз располагающихся на рынке России российских сыров: в Москве проверяли 25 примеров сыра различных российских изготовителей и названий.

Изучения велись по всем данным — микробиологическим, органолептическим, данным безопасности на содержание трудных металлов, физико-химическим (общественная часть жидкости, часть белка и такие характеристики).

«Разумеется, нас, в первую очередь, занимал жирнокислотный состав», — заявил он.

В соответствии с отечественными нормативами изучения велись по деценовой, полному комплексу каприновых кислот, арахиновой, бегоновой, линоленовой, лавровой, масленой, миристиновой, миристолеиновой, олеиновой, пальмитиновой, пальмитолеиновой, стеариновой, маргариновой, пентадекановой кислотам.

Помимо этого, российскую продукцию проводили проверку на содержание холестерина, бетафитостерина, брассикастерина, кантестерина, стигмастерина и трансизомеров постных кислот.

Как уточнил Онищенко, эталоны сыра, полученные 6, 7 и 13 марта, не отвечали отечественным условиям по жирнокислотному составу — содержание определенных постных кислот не подступало составу молочного жира коровьего молока.

«Это означает, что туда дополняли масла, что противоречит отечественному законодательству», — убежден Онищенко. Кроме того он рассказал, что изучение определило несоответствие условиям деятельного ГОСТа соответствия суммы олеиновой и линоленовой кислот к сумме лавровой, миристиновой, пальмитолеиновой и стеариновой кислот.

Эти несоответствия условиям РФ обнаружены в сырах Отечественный, Безоблачный, Монтегро, Матово-белый, Уверенный сметанковый, Повелитель Артур со вкусом топленого молока, Уверенный отечественный большой различных российских изготовителей.

«Сейчас дана бригада изъятия этих партий из выражения», — рассказал Онищенко.

Он удостоверил, что Роспотребнадзор отправил в Министерство земельной политики и продовольствия Украины список признаков, по которым работа будет вести документарную проверку российских заводов по тем договоренностям, которые были достигнуты на прошедшей неделе.

Напоминаем, раньше было сообщено, что Роспотребнадзор запретил импортировать в страну 128,5 тонн российского сыра.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>